Á¦³Ê½Ã½º BBQ ±×·ì(ȸÀå À±È«±Ù)ÀÇ Ä¡Å² ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî BBQ°¡ JTBCÀÇ »õ ±ÝÅäµå¶ó¸¶ '¸á·Î°¡ üÁú'ÀÇ Á¦ÀÛ Áö¿øÇÑ´Ù°í ÃÖ±Ù ¹àÇû´Ù.
Áö³ 9ÀÏ 10½Ã 50ºÐ ù ¹æ¼ÛµÈ '¸á·Î°¡ üÁú'(±Øº» À̺´Çå, ±è¿µ¿µ, ¿¬Ãâ À̺´Çå, ±èÇý¿µ, Á¦ÀÛ »ïȳ×Æ®¿÷½º)Àº ¼¸¥ »ì ¿©ÀÚ Ä£±¸µéÀÇ °í¹Î°ú ¿¬¾Ö, ±×¸®°í ÀÏ»óÀ» À¯ÄèÇÏ°Ô ±×¸° ÀÛÇ°ÀÌ´Ù.
'¸á·Î°¡ üÁú'Àº ÃÖ±Ù ÄڹͿµÈ '±ØÇÑÁ÷¾÷'À¸·Î 1600¸¸¸í ÀÌ»óÀÇ °ü°´À» µ¿¿øÇÑ À̺´Çå °¨µ¶ÀÌ ¿¬ÃâÀ» ¸Ã¾Æ ÈÁ¦¸¦ ¸ðÀº µå¶ó¸¶´Ù. ÆÈ»öÁ¶ ¸Å·ÂÀ» °¡Áø ¹è¿ì õ¿ìÈñ¸¦ ºñ·ÔÇØ Àü¿©ºó, ÇÑÁöÀº, ¾ÈÀçÈ«, °ø¸í µîÀÌ Ã⿬ÇØ ¾È¹æ±ØÀå¿¡ ½Å¼±ÇÑ ¿ôÀ½À» ºÒ·¯¸ðÀ» ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
BBQ´Â °¨°¢ÀûÀÌ°í ¼¼·ÃµÈ ¸ÅÀå ÀÎÅ׸®¾î¸¦ ºñ·ÔÇØ È²±Ý¿Ã¸®ºêġŲ, ±ØÇÑ¿Õ°¥ºñġŲ, Æ佺Ãò¸®ÇÇÀÚ, ½¬¸²ÇÁ°í¸£°ïÁ¹¶óÇÇÀÚ, Å©¸²Ä¡Á µî ´Ù¾çÇÑ ¸Þ´º¸¦ ¼±º¸ÀÌ¸ç ±Ø Áß¿¡ ÀÚ¿¬½º·´°Ô ½º¸çµé ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
Á¦³Ê½Ã½ºBBQ ¸¶ÄÉÆðü°èÀÚ´Â ¡°ÇÑ¿©¸§ ¹ã ¾È¹æ ±ØÀå¿¡ ½Å¼±ÇÑ ¸á·Î ¿Ç³À» ¸ô°í ¿Ã À̹ø µå¶ó¸¶ ¾È¿¡¼ BBQÀÇ ¸ÅÀå°ú Á¦Ç°µµ ½ÃûÀÚµéÀÇ ´«±æÀ» »ç·ÎÀâÀ» ¼ö ÀÖÀ» °Í¡±À̶ó¸ç ¡°À̺´Çå °¨µ¶ÀÇ Ã¹ µå¶ó¸¶ ¿¬ÃâÀÛÀ¸·Î ÈÁ¦¸¦ ¸ðÀ¸°í ÀÖ´Â ¸¸Å Á¦ÀÛ Áö¿ø¿¡ µû¸¥ ºê·£µå¿Í Á¦Ç° È«º¸ È¿°úµµ ±â´ëÇÏ°í ÀÖ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.