◆…지난 14일 서울 강남구 압구정 로데오거리에 신세계푸드가 국내 최초로 오픈한 식물성 정육 델리 ‘더 베러(The Better)’에서 모델들이 미트 슬라이서로 썰어 만든 대체육 메뉴를 소개하고 있다. 사진=신세계푸드 제공
신세계푸드가 국내 최초로 식물성 정육 델리 ‘더 베러(The Better)’를 15일 오픈한다고 최근 밝혔다
서울 강남구 압구정 로데오거리에 문을 연 ‘더 베러’는 신세계푸드의 대체육 ‘베러미트(Better Meat)’의 원물 제품을 비롯해 식물성 대체식품을 활용한 다양한 메뉴를 감각적인 공간에서 경험할 수 있도록 만든 팝업스토어이다.
신세계푸드는 ‘더 베러’를 통해 소비자에게 대체육에 대한 긍정적인 경험을 제공할 뿐 아니라 ‘인류건강’, ‘동물복지’, ‘지구환경’ 등 사회적 가치를 알린다는 목표다.
서울 강남구 압구정 로데오거리에 문을 연 ‘더 베러’는 신세계푸드의 대체육 ‘베러미트(Better Meat)’의 원물 제품을 비롯해 식물성 대체식품을 활용한 다양한 메뉴를 감각적인 공간에서 경험할 수 있도록 만든 팝업스토어이다.
신세계푸드는 ‘더 베러’를 통해 소비자에게 대체육에 대한 긍정적인 경험을 제공할 뿐 아니라 ‘인류건강’, ‘동물복지’, ‘지구환경’ 등 사회적 가치를 알린다는 목표다.
