아워홈 구씨반가 청잎김치는 지난 10월 글로벌 식품박람회 '시알 파리 2024'에서 간편식 혁신 부문 그랑프리를 수상했다. 자원 선순환과 재료 독창성, 맛품질, 영양성 측면에서 높은 평가를 받으며 국내 기업 중 유일하게 최우수 혁신 제품에 선정됐다.
그랑프리 수상 이후 한달간 청잎김치 매출은 이전 한달 매출 대비 62% 증가했다. 아워홈은 그랑프리 수상, 김장 재료비 상승에 따른 김치 완제품 수요 증가 등을 원인으로 분석하고 있다.
구씨반가 청잎김치는 배추김치 제조 과정에서 억센 식감과 쓴맛 때문에 제한적으로 활용돼왔던 청잎을 독창적인 아이디어와 차별화된 제조 공법으로 재탄생시킨 푸드 업사이클링 수제 김치다. 아워홈은 친환경 가치를 널리 알리고, 세계 최대 식품박람회에서 인정받은 고품질 김치를 합리적인 가격에 제공하고자 구씨반가 청잎김치 할인 이벤트를 기획했다.
15일까지 아워홈몰에서는 구씨반가 청잎김치를 42% 할인 제공하며, 온라인 최저가를 보장한다. 또 같은 기간 '김치 어워즈' 이벤트를 진행한다.
김치 어워즈를 통해 구씨반가 갈치김치와 아워홈 포기김치, 총각김치 등 아워홈 김치 제품을 최대 54% 할인된 가격에 판매한다.
이와 함께 댓글 이벤트도 마련했다. 올 한 해 아워홈몰에서 가장 큰 사랑을 받은 아워홈 김치 제품 1위(판매량 기준)를 예상해 댓글로 남기면 정답을 맞힌 50명에게 갈치김치를 선물로 제공한다. 당첨자 발표는 17일이며 이벤트 세부 내용은 아워홈몰에서 확인 가능하다.
올해 5월 출시된 '구씨반가 청잎김치'는 국내산 배추와 고춧가루를 사용해 청잎을 한장한장 정성껏 쌓아 말아 담은 수제 김치다.
식물성 색깔 영양소 '파이토케미컬' 성분이 풍부하고 저온 숙성으로 충분히 익혀 탄력있는 식감과 감칠맛이 특징이다.
