◆…동원 가미참치 4총사... 출처 : 동원 F&B 제공
식약처가 일본의 후쿠시마 등 8개현의 잉어, 명태, 뱀장어 등 49개 품목의 수입을 금지하는 등 일본산 수산물에 대한 경계심이 늘어나면서 방사능 걱정이 없는 참치 통조림이 대체 수산 식품으로 소비자들에게 인기를 끌고 있다.
동원참치는 올해 새로 출시한 ‘동원 마요참치’, ‘동원 매운고추참치’, ‘동원 볶음짜장참치’, ‘동원 정통 불고기참치’등 가미참치 신제품 4총사가 일본 후쿠시마 사태의 여파로 지난 여름 바캉스 식품으로 특수를 누렸다고 13일 밝혔다.
이 회사 관계자는 "한국인의 입맛에 맞는 다양한 소스가 들어있어 다양한 소비자들의 취향을 만족시키고 있다"며 "밥반찬뿐 아니라 김밥, 덮밥, 샐러드 등 다양한 요리에 활용하기 좋아 인기를 누린 것 같다"고 분석했다.
■ 동원 가미참치 4총사, 입맛에 맞는 다양한 소스로 다양한 요리에 활용 ‘인기’
신제품 4총사 가운데 ‘동원 마요참치’는 참치에 5가지 야채와 함께 마요네즈소스를 첨가한 게 소비자들의 입맛에 적중했다.
‘동원 매운고추참치’는 세계에서 가장 매운 고추인 ‘부트 졸로키아’를 담아 매운맛을 낸 제품이다. ‘부트 졸로키아’는 인도의 고추 품종 중 하나로 지난 2007년 기네스북에서 가장 매운 고추로 선정되기도 했다.
매운맛을 표기하는 기준인 스코빌지수(SHU)가 1백만 SHU로 우리나라 청량고추 보다 100배 이상 맵다. 동원 매운고추참치’는 기존 고추참치를 맵지 않고 달콤하게 느끼는 고객들을 위해 만든 제품으로 밥에 비벼 먹거나, 밥반찬, 술안주 등으로 다양하게 즐길 수 있다.
이밖에 ‘동원 볶음짜장참치’는 직접 볶은 짜장 소스를 담은 제품으로 짜장 라면이나 즉석밥에 넣어 먹기 좋으며, ‘동원 정통불고기참치’는 맛있게 졸인 간장소스가 들어가 있어 불고기 김밥이나 또띠아용으로 유용하다.
동원F&B 관계자는 “마요참치를 비롯한 4종의 가미참치는 다양한 형태로 취식이 가능해 캠핑족 등 휴가객들에게 호응을 얻고 있는 제품”이라며 “앞으로도 소비자들이 원하는 다양한 맛의 참치캔 개발을 위해 더욱 노력하겠다”고 말했다.
‘동원 마요참치’가격은 100g 1캔이 1800원이며, ‘동원 매운고추참치’, ‘동원 볶음짜장참치’, ‘동원 정통불고기참치’가격은 100g 1캔이 1800원, 150g 1캔은 2390원이다.
참치는 고단백 저지방 수산물로 칼슘, DHA, EPA, 단백질, 오메가6, 비타민 등 인체에 유익한 영양성분이 들어있는 건강식품. 참치에 많은 오메가-3 지방산이 치매 예방과 고혈압 등 성인병 예방에 좋다는 것은 이미 알려진 사실이다.
또한 참치는 미국심장병학회(AHA)에서 심장병 예방을 위해 권고하고 있으며 미인사관학교로 유명한 베네수엘라에서는 미녀들의 몸매관리를 위한 고단백 저칼로리 식품으로 사랑받고 있다.
