◆…카레의 비밀 <사진: MBC>
카레의 비밀
'카레의 비밀'이 화제다.
최근 한 커뮤니티 게시판에는 '카레의 비밀' 이란 글이 올라와 눈길을 끈다.
공개된 글에 의하면 카레는 향산화 작용, 식욕 증진, 암 예방과 면역력 증가, 치매 예방 및 기억력 향상 등의 효과가 있다.
또한 고추에 함유된 캡사이신과 향신료에 들어있는 것과 유사 효능을 지닌 성분이 지방 분해를 촉진시켜 비만 예방에 도움을 준다.
카레는 천연 향신료 10여 종 이상을 혼합하여 건조시켜 만든 분말인 '카레가루'와 카레가루에 밀가루 루(roux)를 혼합한 '카레 루'로 분류된다.
'카레의 비밀'을 접한 누리꾼들은 "생각보다 건강에 좋네", "카레의 비밀, 여름엔 카레가 짱이지", "카레의 비밀, 암과 치매 예방에 도움 준다네요" 등의 반응을 보였다.
