¡ß¡¦24ÀÏ È¨Ç÷¯½º ¿µµîÆ÷Á¡¿¡¼ ¸ðµ¨µéÀÌ »õ·Ó°Ô Ãâ½ÃÇÑ º£³×½ºÆ½À» ¼±º¸ÀÌ°í ÀÖ´Ù... ȨÇ÷¯½º Á¦°ø
ȨÇ÷¯½º(»çÀå µµ¼ºÈ¯)¿Í Ä¿ÇÇÀü¹®Á¡ Ä«Æ亣³×(´ëÇ¥ ±è¼±±Ç)°¡ ¼·Î ¼ÕÀâ°í ½ÅÁ¦Ç°À» Ãâ½ÃÇϸç Ä¿Çǹͽº ½ÃÀå¿¡ µµÀüÀåÀ» ³Â´Ù.
24ÀÏ ¾ç»ç¿¡ µû¸£¸é ȨÇ÷¯½º°¡ ⸳ 15ÁÖ³âÀ» ¸Â¾Æ ´ëÇü¸¶Æ®·Î´Â óÀ½À¸·Î Ä¿ÇÇÀü¹®Á¡ Ä«Æ亣³×¿Í °øµ¿ °³¹ßÇÑ NPB »óÇ° ¡®º£³×½ºÆ½(Bene Stick)¡¯À» Ãâ½Ã, Àü±¹ ȨÇ÷¯½º ¸ÅÀå¿¡¼ ÆǸÅÇÑ´Ù.
¡®º£³×½ºÆ½¡¯Àº ¡®µö ¾Ø ÇÁ·¹½Ã(Deep & Fresh)¡¯ ¹× ¡®¹Í½ºÇÁ·¹¼Ò(Mixpresso)¡¯ÀÇ ÄܼÁÆ®·Î ´ÞÄÞÇÑ ¹Í½ºÄ¿ÇÇ¿¡¼ ÁøÇÑ ¿¡½ºÇÁ·¹¼ÒÀÇ ¸À°ú ÇâÀÇ ¹ß¶õ½º°¡ µ¸º¸ÀÌ°Ô °³¹ßµÈ Á¦Ç°.
ºê¶óÁú °í»êÁö´ë¿¡¼ Àç¹èµÈ ¾Æ¶óºñÄ« ¿øµÎ¸¦ »ç¿ëÇØ ´Ü¸À°ú ½Å¸ÀÀÌ ±ÕÇüÀ» ÀÌ·ç´Â ÁøÇÑ ¸À°ú ÇâÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ Å¸ Á¦Ç°°ú Â÷º°ÈÇϱâ À§ÇØ Á¦Ç° ³»¿¡ Ç×»êÈ ±â´É°ú ³ëȹæÁö È¿°ú°¡ ÀÖ´Â Æú¸®Æä³î ¼ººÐÀ» Ãß°¡ÇØ ±â´É¼ºÀ» ´õÇß´Ù´Â °ÍÀÌ Ä«Æ亣³× Ãø ¼³¸íÀÌ´Ù.
ȨÇ÷¯½º Ãøµµ ¡®º£³×½ºÆ½¡¯Àº ³Ãµ¿µ¿°á°ÇÁ¶(Freeze Drying) ÀνºÅÏÆ® Ä¿ÇÇ¿Í ºÐ¹«°ÇÁ¶(Spray Drying) ÀνºÅÏÆ® Ä¿ÇǸ¦ 9:1 ºñÀ²·Î °áÇÕÇØ Ä¿ÇÇÀÇ ¸À°ú ÇâÀ» ±Ø´ëÈÇß°í, ±âÁ¸ Ä¿Çǹͽº º¸´Ù 2¹è ÀÌ»ó ³ôÀº 160mgÀÇ Æú¸®Æä³îÀ» ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Ù°í ÀüÇß´Ù.
°¡°ÝÀº ½ÃÁß ¾Æ¶óºñÄ« Ä¿Çǹͽº °¡°Ý ´ëºñ 20% Àú·ÅÇÑ 1¸¸2700¿ø(100°³ ÀÔ)À¸·Î, À̹ø º£³×½ºÆ½ Ãâ½Ã¸¦ ±â³äÇØ 27ÀϺÎÅÍ 2ÁÖ°£ ȨÇ÷¯½º Àü Á¡¿¡¼ 30% ÇÒÀÎ ÆǸÅÇÑ´Ù.
ÃÖÁØ¿µ ȨÇ÷¯½º »óÇ°°³¹ßÆÀ °úÀåÀº ¡°±¹³» Ä¿ÇÇ ½ÃÀå¿¡ ¸¹Àº Á¾·ùÀÇ Ä¿ÇÇ »óÇ°ÀÌ Ãâ½ÃµÇ¾î ÀÖ´Â »óȲ¿¡¼ Ä«Æ亣³×ÀÇ »óÇ°·Â°ú ȨÇ÷¯½ºÀÇ À¯Åë ³×Æ®¿öÅ©¸¦ È°¿ëÇØ Áú ÁÁÀº Ä¿ÇÇ º£³×½ºÆ½À» Àú·ÅÇÑ °¡°Ý¿¡ ¼±º¸ÀÏ ¼ö ÀÖ°Ô µÇ¾ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
¶ÇÇÑ Ä«Æ亣³× °ü°èÀÚ´Â ¡°Ä¿ÇǸ¦ °ø±ÞÇÏ´Â °¢ ȸ»çµéÀÇ Á¦Ç° ¿µ¿ªÀÌ È®´ëµÇ°í ±× °æ°è ¶ÇÇÑ ÁÙ¾îµé°í ÀÖ´Â °ÍÀÌ Çö½Ç¡±À̶ó¸ç ¡°¾ÕÀ¸·Îµµ ¡®º£³×½ºÆ½¡¯ °°Àº ´Ù¾çÇÑ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ÃëÇâÀ» °í·ÁÇÑ Á¦Ç° °³¹ß¿¡µµ ´Ù°¢µµÀÇ ³ë·ÂÀ» ±â¿ïÀÏ °Í¡±À̶ó°í ¸»Çß´Ù.