[오늘 수능] 수험생 뇌 건강 돕는 음식 섭취, "높은 점수 받자"

수험생 도시락 반찬

2016학년도 대학수학능력시험일인 12일 수험생 도시락 반찬이 관심을 모으고 있는 가운데 뇌 건강을 돕는 슈퍼푸드가 눈길을 끌고 있다. 

뇌 건강에 좋은 슈퍼푸드로는 연어·견과류·브로콜리·달걀·아보카도 그리고 다크초콜릿 등을 들 수 있다.

연어는 고도불포화지방산의 하나인 DHA 함유량이 풍부해 뇌 기능을 활성화하며 치매 예방에 좋다.

아몬드·호두 같은 견과류는 비타민 E가 풍부해 콜레스테롤 수치를 낮추고 집중력을 높여줘 수험생에게 권할 만하다. 

브로콜리는 치매에 탁월한 효과를 보이는 엽산이 풍부하며, 비타민 K와 콜린 성분이 많아 신경계 건강에 도움을 준다.

아보카도의 불포화지방산인 리놀산은 스트레스에 시달리는 뇌의 혈액순환을 원활하게 한다.

달걀의 레시틴 성분은 기억력을 향상시키며 다크초콜릿의 카카오 속에 들어있는 플라바놀 성분은 뇌 혈류 흐름을 원활하게 해 준다.