Á¶¼¼ÀϺ¸
°Ë»ö

ÅÁ¡¤±¸ÀÌ¡¤°­Á¤..BBQ, ´ß¿ä¸® Áø¼ö ´ãÀº ¼³ ¼±¹°¼¼Æ® ¼±ºÄ

Á¶¼¼ÀϺ¸ | ¹Î°æÁ¾ Àü¹®À§¿ø 2018.02.02 14:31

±ÛÀÚ Å©±âÁ¶Àý

±ÛÀÚ Å©±â°¡ Àû´çÇϽŰ¡¿ä?

¼³ ¼±¹°¼¼Æ® Ãâ½Ã È«º¸ Æ÷½ºÅÍ

¡ß¡¦Ãâó : BBQ

¡°¸À°ú °Ç°­ ´ãÀº °íÇ°°Ý ¼±¹°¼¼Æ®¸¦ BBQ¸ô¼­ ±¸¸ÅÇϼ¼¿ä¡±


´Ù¾çÇÑ ÅÁ·ùºÎÅÍ ´ß°­Á¤, Åë´Ù¸®¹Ùº£Å¥...´ß¿ä¸® Áø¼ö ´ã¾Æ³»

Á¦³Ê½Ã½ºBBQ ±×·ì(ȸÀå À±È«±Ù)ÀÇ Ä¡Å² ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî BBQ°¡ ¹ÎÁ· ÃÖ´ë ¸íÀý ¼³À» ¸Â¾Æ ¿Â¶óÀÎ °ø½Ä ¼îÇθô 'ºñºñÅ¥¸ô'¿¡¼­ ¼³ ¼±¹°¼¼Æ®¸¦ ÆǸÅÇÑ´Ù°í 2ÀÏ ¹àÇû´Ù.

¿ÃÇØ ¼³ ¼±¹°¼¼Æ®´Â ÃÑ 3Á¾À¸·Î, BBQ ¼³³¯ º¹ÅÁ¾Æ¸®¼¼Æ®(39,000¿ø), º¹µ¢¾î¸®¼¼Æ®(49,000¿ø), º¹ÅÁµ¢¾î¸®¼¼Æ®(59,000¿ø)·Î ±¸¼ºµÆÀ¸¸ç, Àü Á¦Ç° ¹«·á¹è¼Û ¼­ºñ½º¸¦ Á¦°øÇÏ°í ÀÖ´Ù.

ÀÌÁß 'º¹ÅÁ¾Æ¸®¼¼Æ®'´Â BBQÀÇ ´ëÇ¥ ÅÁ Á¦Ç°À» ¾ËÂ÷°Ô ´ãÀº °¡¼ººñ ÁÁÀº ¼±¹°¼¼Æ®·Î, ÁøÇÑ À°¼ö¿Í °Ç°­ÇÑ ¸ÀÀ» ÀÚ¶ûÇÏ´Â òØÀ°¼ö »ï°èÅÁ, òؾóÅ« ´ß°³Àå ¿µ¾ç°£½ÄÀ¸·Î ÁÁÀº ¹Ù·Î ´ß°­Á¤ µî 5°¡Áö Á¾·ù ¸Þ´º°¡ ´ã°ÜÀÖ´Ù.

¶ÇÇÑ 'º¹µ¢¾î¸®¼¼Æ®'´Â BBQÀÇ ´ëÇ¥ ±¸ÀÌ ¸Þ´º·Î ±¸¼ºµÈ, ƯÈ÷ ¼ú¾ÈÁÖ ¸Þ´º·Î ¾È¼º¸ÂÃã. Åë´Ù¸®¹Ùº£Å¥, ½º¸ðũġŲ, ¼ø»ì¾ç³ä°¥ºñ, ÇϹٳ׷ΠºÒ´ß¹ß µîÀ¸·Î ±¸¼ºµÅ ÀÖ¾î ȨÆÄƼ ¹× ¾ß½Ä¸Þ´º·Îµµ ±×¸¸ÀÌ´Ù. 

¸¶Áö¸·À¸·Î 'º¹ÅÁµ¢¾î¸®¼¼Æ®'´Â ǪÁüÇÑ ±¸¼ºÀ» ÀÚ¶ûÇÏ´Â ¼¼Æ®·Î, ÅÁ·ù, ±¸ÀÌ·ù¿¡¼­ ¾ö¼±µÈ Á¦Ç° 9°¡Áö¿Í ¼Ò½º·ù 2°¡Áö°¡ ´Ù¾çÇÏ°Ô Æ÷ÇԵǾî ÀÖ¾î °¡Á·À̳ª ÁöÀο¡°Ô °í¸¶¿î ¸¶À½À» ÀüÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Ç°°Ý ÀÖ´Â ¼±¹° ¼¼Æ®¶ó´Â °ÍÀÌ È¸»ç Ãø ¼³¸íÀÌ´Ù. 

ÀåÁ¤¼ö BBQ À¯Åë»ç¾÷ÆÀÀåÀº ¡°¼³ ¿¬ÈÞ¸¦ ´õ¿í dz¿ä·Ó°í ³Ë³ËÇÏ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖµµ·Ï °¡¼ººñ¸¦ ³ô¿© ¾ËÂ÷°í ǪÁüÇÑ ¼±¹°¼¼Æ®¸¦ ¼±º¸ÀÌ°Ô µÇ¾ú´Ù¡±¸ç ¡°ÁÁÀº Ç°Áú°ú ¸ÀÀ» ´ãÀº ºñºñÅ¥ ¼³ ¼±¹°¼¼Æ®·Î °¡Á·°ú ÁöÀεéÀÇ ¾ÈºÎ¸¦ ¹¯°í °Ç°­À» ì±â´Â ±âȸ°¡ µÇ±æ ¹Ù¶õ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.

ÇÑÆí, À̹ø ¼³ ¼±¹°¼¼Æ®´Â Àü ¸Þ´º ¸ðµÎ °£Æí Á¶¸®°¡ °¡´ÉÇÑ VAP Á¦Ç°À¸·Î ¸Â¹úÀÌ ºÎºÎ, È¥¹ä, È¥¼úÁ· ¸ðµÎ¿¡°Ô ¾È¼º¸ÂÃãÀ̸ç, ¾ß¿Ü¿¡¼­µµ ¼Õ½±°Ô ±¸¿ö¸ÔÀ» ¼öµµ ÀÖ´Ù. »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó Àü ¸Þ´º HACCP ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº ¾ÈÀüÇÏ°í °Ç°­ÇÑ ¸Þ´º·Î ¾î¸°ÀÌ ¿µ¾ç°£½ÄÀ¸·Îµµ ÁÁ´Ù.

ƯÈ÷ À̹ø ¼±¹°¼¼Æ®¿¡ Æ÷ÇÔµÈ Á¦Ç°À¸·Î Á¶¸®ÇØ ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖµµ·Ï BBQ ¼¼°è½Ä¹®È­°úÇбâ¼ú¿ø¿¡¼­ Ưº°È÷ °³¹ßÇÑ Å丶Åä ġŲ ½ºÆ©, ½º¸ðÅ© ´ß°í±â ¼Ü¹ä, Åë¼ø»ì ¾ç³ä°¥ºñ Àâä, ´ß°­Á¤ ºÎ¸®¶Ç µîÀÇ ¸Þ´º ·¹½ÃÇÇ°¡ Á¦°øµÈ´Ù. 

ÁÖ¹®Àº BBQ¸ôÀ» ÅëÇØ ¿À´Â 9ÀÏ 18½Ã±îÁö °¡´ÉÇϸç, ¹è¼ÛÀº 12ÀϺÎÅÍ ¼øÂ÷ ¹ß¼Û µÈ´Ù. Àü Á¦Ç° ¸ðµÎ ¼³ ¿¬ÈÞ°¡ ½ÃÀ۵DZâ ÀüÀÎ 14ÀϱîÁö ¼ö·ÉÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÚ¼¼ÇÑ ³»¿ëÀº BBQ¸ô ȨÆäÀÌÁö¸¦ ÅëÇØ È®ÀÎ ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

´õºÒ¾î BBQ´Â ¿À´Â 3¿ù Ææ¼Ç, ±Û·¥ÇÎ, Ä·ÇÎÀå Àü¹® ¼÷¹Ú¿¹¾à »çÀÌÆ® 'üũÀκñºñÅ¥'¸¦ ¿ÀÇÂÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. üũÀκñºñÅ¥´Â '¸ÀÀÖ´Â ¿©Çà'À» ¸ðÅä·Î °í°´µé¿¡°Ô ¾÷°è ÃÖÃÊ·Î ¼÷¹Ú¿¹¾à°ú ¸Ô°Å¸®¸¦ µ¿½Ã¿¡ ÇØ°áÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÆíÀǼº°ú ´Ù¾çÇÑ ÇýÅÃÀ» Á¦°øÇÒ °èȹÀÌ´Ù.

¡¤´ëÇ¥ÀüÈ­ : 02-737-7004 ¡¤À̸ÞÀÏ : webmaster@joseilbo.com
¡¤ÁÖ¼Ò : ¼­¿ï½Ã ¼­Ãʱ¸ »çÀÓ´ç·Î 32 Á¶¼¼ÀϺ¸
¡¤µî·Ï¹øÈ£ : ¼­¿ï¾Æ00013 ¡¤µî·ÏÀÏ : 2005³â 8¿ù 8ÀÏ
¡¤Á¦È£ : Á¶¼¼ÀϺ¸ ¡¤¹ßÇàÀÎ/ÆíÁýÀÎ : ȲÃá¼·
Copyright¨Ï 2001~2024 Joseilbo.com All rights reserved.