Á¶¼¼ÀϺ¸
°Ë»ö

BBQ, Ú¸ 28¹ø° ÁÖ ³×ºê·¡½ºÄ« ÁøÃâ...±Û·Î¹ú ÁúÁÖ À̾

Á¶¼¼ÀϺ¸ | ¹Úº´¿ì Àü¹®À§¿ø 2024.05.23 16:38

±ÛÀÚ Å©±âÁ¶Àý

±ÛÀÚ Å©±â°¡ Àû´çÇϽŰ¡¿ä?

Á¶¼¼ÀϺ¸
¡ß…BBQ ¿ÀÇϸ¶Á¡À» ¹æ¹®ÇÑ ÇöÁö °í°´µéÀÌ BBQ ġŲÀ» Áñ±â°í ÀÖ´Ù. »çÁø=BBQÁ¦°ø 
ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî Á¦³Ê½Ã½ºBBQ ±×·ì(ȸÀå À±È«±Ù)ÀÌ ÃÖ±Ù ¹Ì±¹ ³×ºê·¡½ºÄ« ÁÖ(State of Nebraska) µ¿ºÎ¿¡ À§Ä¡ÇÑ ¿À¸¶ÇÏ(Omaha)¿¡ 'BBQ ¿À¸¶ÇÏÁ¡'À» ¿ÀÇÂÇß´Ù°í 23ÀÏ ¹àÇû´Ù.


¸ÅÀåÀÌ À§Ä¡ÇÑ ¿À¸¶ÇÏ´Â ³×ºê·¡½ºÄ« ÁÖ ÃÖ´ë µµ½Ã·Î °ÅÁÖ Àα¸°¡ °¡Àå ¸¹´Ù. ¿À¸¶ÇÏ¿¡´Â ¼¼°èÀûÀÎ ÅõÀÚ°¡ ¿ö·»¹öÇÍÀÇ '¹öÅ©¼Å Çؼ­¿þÀÌ' º»»ç°¡ ÀÖ¾î ¸Å³â ¿­¸®´Â ÁÖÁÖÃÑȸ¸¦ À§ÇØ ÀÌ ±â°£ µ¿¾È ¸Å³â ¾à 4¸¸ ¸í ÀÌ»óÀÌ ¹æ¹®ÇÑ´Ù.

BBQ ¿À¸¶ÇÏÁ¡Àº ¹öÅ©¼Å Çؼ­¿þÀÌ¿Í 10ºÐ °Å¸®¿¡ À§Ä¡ÇØ È¸»ç¸¦ ã´Â Àü ¼¼°è °æÁ¦ Àλ翡°Ô K-ǪµåÀÇ ¸ÀÀ» ¾Ë¸± ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î ¿¹»óµÈ´Ù.

¶ÇÇÑ ¿À¸¶Çϴ ȣ¼ö¿Í °­ÀÌ ÀÖ¾î ¾Æ¿ôµµ¾î¸¦ Áñ±â´Â Áֹΰú °ü±¤°´ÀÌ ¸¹ÀÌ Ã£´Â µµ½ÃÀ̸ç, ¹ÌÁÖ¸® °­ ÁÖº¯À¸·Î ¹Ú¹°°ü, ¹Ì¼ú°ü, ±ØÀå µîÀÌ À§Ä¡ÇØ ÀÖ¾î À¯µ¿ Àα¸°¡ ¸¹Àº ÆíÀÌ´Ù.

BBQ ¿À¸¶ÇÏÁ¡Àº ġŲ¾Øºñ¾î ŸÀÔ ¸ÅÀåÀ¸·Î ¾à 260§³(78Æò), ÃÑ 62¼® ±Ô¸ð´Ù. Ȳ±Ý¿Ã¸®ºê ġŲ, ¾ç³äġŲ, Çã´Ï°¥¸¯ ġŲ µî ġŲ ¸Þ´º¿Í ·ÎÁ¦ ¶±ººÀÌ µîÀ» ÆǸÅÇÑ´Ù. ÇöÁöÀε鿡 °¡Àå ÀαâÀÖ´Â ¸Þ´º´Â Ȳ±Ý¿Ã¸®ºê ġŲ°ú ¾ç³äġŲÀ¸·Î ±¸¼ºµÈ ¹Ý¹ÝġŲÀÌ´Ù.

BBQ °ü°èÀÚ´Â "´ëÇ¥ÀûÀÎ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî ±â¾÷µéÀÇ Åº»ýÁöÀÎ ¹Ì±¹ÀÇ 50°³ ÁÖ Àüü¿¡¼­ BBQġŲÀ» ¸Àº¼ ¼ö ÀÖ´Â ³¯±îÁö ²÷ÀÓ¾øÀÌ ÇöÁö ¸ÂÃã ¸Þ´º¸¦ °³¹ßÇÏ°í »ó±ÇÀ» ºÐ¼®ÇÏ´Â µî ³ë·ÂÀ» ´ÙÇÏ°Ú´Ù"°í ÀüÇß´Ù.

BBQ´Â ¹Ì±¹, ij³ª´Ù, Æijª¸¶, ÄÚ½ºÅ¸¸®Ä«, Çʸ®ÇÉ, ¸»·¹À̽þÆ, º£Æ®³² µî Àü ¼¼°è 57°³±¹¿¡¼­ 700¿© °³ ¸ÅÀåÀ» ¿î¿µÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¹Ì±¹¿¡¼­´Â ´º¿å, ´ºÀúÁö, Åػ罺, Ķ¸®Æ÷´Ï¾Æ, ÇÏ¿ÍÀÌ µî ÁÖ¿ä Áö¿ªÀ» Áß½ÉÀ¸·Î È®ÀåÇßÀ¸¸ç À̹ø¿¡ ¿ÀÇÂÇÑ ³×ºê·¡½ºÄ« ÁÖ¸¦ Æ÷ÇÔÇØ ÃÑ 28°³ ÁÖ¿¡¼­ ¸ÅÀåÀ» ¿î¿µ ÁßÀÌ´Ù.

Áö³­ 2¿ù BBQ´Â ¹Ì±¹ Ǫµå Àü¹® ¸Å°ÅÁø 'Å×À̽ºÆ® ¿Àºê Ȩ(Taste of Home)'¿¡¼­ ´Ù¼öÀÇ ±Û·Î¹ú ġŲ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁ Á¦Ä¡°í 'ÃÖ°íÀÇ ÈĶóÀ̵å ġŲ'À¸·Î ¼±Á¤µÆ´Ù.

1993³â ¹ß°£µÈ Å×À̽ºÆ® ¿Àºê ȨÀº ±¸µ¶ÀÚ¼ö 190¸¸, ¿ù Æò±Õ À¥»çÀÌÆ® ¹æ¹®°´ 2õ¸¸ ¸íÀ» º¸À¯ÇÑ ¸Åü·Î, ¹Ì±¹ ³» °¡Àå Àαâ ÀÖ´Â ¿ä¸® ÀâÁö Áß Çϳª·Î ²ÅÈù´Ù.
¡¤´ëÇ¥ÀüÈ­ : 02-737-7004 ¡¤À̸ÞÀÏ : webmaster@joseilbo.com
¡¤ÁÖ¼Ò : ¼­¿ï½Ã ¼­Ãʱ¸ »çÀÓ´ç·Î 32 Á¶¼¼ÀϺ¸
¡¤µî·Ï¹øÈ£ : ¼­¿ï¾Æ00013 ¡¤µî·ÏÀÏ : 2005³â 8¿ù 8ÀÏ
¡¤Á¦È£ : Á¶¼¼ÀϺ¸ ¡¤¹ßÇàÀÎ/ÆíÁýÀÎ : ȲÃá¼·
Copyright¨Ï 2001~2024 Joseilbo.com All rights reserved.