◆…사조대림, 가미참치캔 신제품 4종
신제품은 △고추할라피뇨 참치 △간장버터 참치 △토마토커리 참치 △짜장참치 등 차별화 된 맛이 돋보이는 가미참치캔 4종이다.
고추할라피뇨 참치는 고추와 할라피뇨를 듬뿍 넣어 깔끔한 매운 맛을 냈고 간장버터 참치는 '단짠' 고소한 간장버터에 트러플로 풍미를 끌어 올렸다. 토마토커리 참치는 정통 커리에 입맛 돋우는 토마토의 상큼함을 더했고 짜장참치는 직화로 완성한 깊고 진한 맛이 특징이다.
사조대림의 레시피로 완성한 풍성한 맛 덕분에 별다른 조리 과정 없이도 맛있고 든든한 한끼 식사를 할 수 있다. 식사 시 간단하게 반찬으로 곁들이거나 밥 위에 올려 덮밥으로 즐길 수 있고, 술자리에서는 가벼운 안주로 함께하기에도 좋다.
가미참치 4종 모두 쉽고 간편하게 열 수 있는 안심따개가 적용됐다. 사조대림은 지난 2012년 5월 업계 최초로 안심따개 패키지를 적용했다. 캔을 열거나 폐기할 때 날카로운 뚜껑에 손이 다칠 염려 없이 안전하게 개봉할 수 있다. 강철뚜껑으로 만들어진 기존 통조림 보다 50% 가벼워져 탄소절감 효과까지 볼 수 있다.
사조대림은 업계에서 유일하게 참치 어획부터 제품 생산에 이르기까지 모든 과정을 직접 담당하며 품질을 엄격하게 관리한다. 참치류 전 제품에 대해 해썹(HACCP) 인증을 실시해 믿고 먹을 수 있는 제품을 만들고 있다.
사조대림은 한입 크기로 잘라 먹기 편한 '대림선24/7 한입 찰순대' 신제품도 함께 선보였다. 엄선한 원료를 사용해 깔끔하고 쫄깃한 맛이 특징이다.
소포장 패키지로 가정에서도 부담없이 간식이나 안주로 즐기기 좋다. 24/7은 24시간 7일 내내 더 간편하고 맛있는 일상을 위한 사조대림의 가정간편식 브랜드다. 안주, 간편식, 밀키트 등 사조대림의 식품 제조 노하우를 담은 다양한 제품을 선보이고 있다.
이밖에도 한식 메주된장 함량을 기존 대비 2배 늘려 더욱 깊고 진한 맛을 살린 '해표 순창궁 옛날된장'도 내놨다.
콩 알갱이를 곱게 갈아 구수한 감칠맛을 키운 제품이다. 사조대림은 국내 업계 최초로 장류에 미국대두협회가 부여하는 '미국 대두 지속가능성 인증'을 획득하는 등 지속 가능한 제품 개발을 위해 노력하고 있다.
