◆…과식을 부르는 음식 <사진: DB>
'과식을 부르는 음식'과식을 부르는 음식 명단이 공개돼 누리꾼들의 관심이 뜨겁다.
최근 미국의 한 인터넷 매체는 식욕을 촉진시켜 더 많이 먹게 만드는 음식 6가지를 소개했다. 과식을 부르는 음식으로 소개된 6가지는 술과 흰 파스타, 프렌치프라이, 피자, 흰빵, 인공 감미료.
'알코올과 알코올 중독'에 실린 연구에 따르면 술은 3잔만 마셔도 식욕억제 호르몬인 렙틴이 30%나 줄어드는 것으로 조사됐는데, 술이 호르몬을 관장해 식욕을 억제하는 뇌 부위인 시상하부에 지장을 줘 고칼로리 음식에 대한 욕구를 증가시킨다.
크림으로 만드는 흰 파스타에는 단순 탄수화물이 다량으로 들어있어 너무 많이 먹으면 췌장이 인슐린을 만들어낸다. 인슐린이 많아질 경우 혈당 수치가 떨어져 상당한 공복감이 찾아온다.
패스트푸드점에서 쉽게 접할 수 있는 프랜치프라이 역시 단순 탄수화물이 많이 포함됐으며, 소금 등을 첨가해 기름에 튀겨 건강에도 안 좋은 편.
피자는 하얀 밀가루 반죽과 수소 첨가유, 가공 치즈, 각종 첨가제로 만드는데 이런 성분들이 혈당 수치와 공복감을 조절하는 뇌 부위에 좋지 않은 영향을 끼친다.
또 다이어트 탄산음료나 커피 등에 첨가되는 인공 감미료는 에너지 증강 효과가 없다. 이에 신체는 에너지 보충을 위해 공복감을 느끼게 하는 것으로 알려졌다.
과식을 부르는 음식을 접한 누리꾼들은 "과식을 부르는 음식, 조절 잘 해야겠다", "과식을 부르는 음식, 어떻게 끊고 살지", "그래도 난 먹겠다" 등의 반응을 보였다.
