◆…집밥 백종원 잔치국수 <사진: tvN '집밥 백선생'>
'집밥 백종원 잔치국수'
'집밥 백선생'의 스타 셰프 백종원이 잔치국수 요리법과 함께 냉동만두 굽는 법을 전수해 감탄을 자아냈다.
30일 방송된 tvN '집밥 백선생' 7회에서 백종원은 제자들에게 잔치국수를 맛있게 만드는 레시피와 냉동만두 요리법을 전수해 눈길을 끌었다.
백종원 잔치국수 양념장은 쪽파를 썰고 고추 1, 파 3 비율로 섞어주면 된다. 여기에 고추와 파 합친 것의 1/10의 굵은 고춧가루와 설탕, 다진 깨 두 숟가락 반, 진간장과 국간장을 적절히 배합한다.
이후 물을 부은 다음 참기름을 넣고 간장에 고추와 파를 부으면 백종원 잔치국수 양념장이 완성된다.
잔치국수를 선보인 백종원은 일명 '냉동만두 부침' 레시피까지 추가로 공개했다.
백종원의 '냉동만두 부침'은 먼저 코팅된 프라이팬에 냉동만두를 올려놓고 기름을 두른다. 여기에 밀가루나 부침가루, 전분 가루를 물에 풀어 만두에 부어 준 뒤 뚜껑만 닫으면 완성되는 초간단 요리다.
집밥 백종원 잔치국수 소식을 접한 누리꾼들은 "집밥 백종원 잔치국수, 정말 맛있겠다", "집밥 백종원 잔치국수, 해먹어야지" 등의 반응을 보였다.
