◆…바비큐 그릴 캠핑요리 '꽃보다 청춘 아프리카' 커리치킨 <사진: tvN '꽃보다 청춘 아프리카'>
포털사이트 네이버에서 바비큐 그릴 캠핑요리가 소개돼 관심이 높아지고 있는 가운데 tvN '꽃보다 청춘 아프리카'에서 배우 안재홍이 선보인 '봉블리표 커리치킨' 바비큐가 주목받고 있다.
지난달 26일 방송된 '꽃보다 청춘 아프리카' 2회에서는 자취경력 10년차의 안재홍이 류준열, 고경표, 박보검 등 동료들을 위해 요리실력을 뽐낸 모습이 그려졌다.
이날 안재홍은 먼저 은박지 위에 생닭을 놓고 구석구석 칼집을 내기 시작했다.
그는 앞 뒤로 고르게 칼집을 낸 다음 오일을 껍질에 발랐고 후추와 아로매트를 닭 위에 뿌렸다. 아프리카 대표 MSG라 불리는 아로매트는 주성분이 소금과 옥수수가루로 이뤄져 있으며 제작진은 "모든 음식이 맛있어지는 기적의 조미료"라고 설명했다.
이어 안재홍은 레몬즙과 으깬 마늘, 버터를 닭에 발라준 뒤 은박지로 감싸 손질을 끝냈다.
이후 통째로 바비큐 그릴에 들어간 '봉블리표 커리치킨'은 알맞게 익었고 이를 맛본 멤버들은 연신 감탄사를 내뱉으며 안재홍의 요리 실력을 극찬했다.
한편 '꽃보다 청춘 아프리카' 3회는 4일 밤 9시 50분에 방송될 예정이다.
