◆…남은 소주 활용법 <사진: MBC '마이 리틀 텔레비전'>
'남은 소주 활용법'
스타셰프 백종원이 한 프로그램에서 소개한 남은 소주 활용법이 누리꾼들의 눈길을 끌고 있다.
과거 백종원은 MBC '마이 리틀 텔레비전'에 출연해 남은 소주를 이용한 깻잎 모히토를 만드는 방법을 공개했다.
백종원의 일명 '깻잎 모히토'는 레몬 반을 잘라 병에 짜서 넣은 다음 남은 반쪽은 최대한 슬라이스를 해서 넣는다. 여기에 설탕을 3스푼을 넣고 깻잎 10장 정도를 잘게 찢어 넣어준다.
또 재료들이 들어간 병에 소주 반병을 붓고 그 안에서 서로 잘 섞일수 있도록 빻아준다. 마지막으로 남은 소주 2/3병과 사이다 한 캔 반을 넣은 뒤 설탕이 녹을 때까지 잘 저으면 맛있는 깻잎 모히또가 완성된다.
